还记得《集合啦！动物森友会》里，那杯让人垂涎欲滴的草莓奶冻吗？粉嫩的外表，Q弹的口感，仿佛隔着屏幕都能闻到香甜的气息，就让我们一起走进厨房，解锁这款人气甜品的制作秘诀,在家也能轻松复刻动森同款美味！

动森草莓奶冻的魅力

草莓奶冻，作为《动物森友会》中的人气料理，不仅拥有着超高颜值，更以其简单易做的特点深受玩家喜爱，在游戏中，玩家可以通过收集草莓、牛奶等食材，轻松制作出这道美味甜品,为小岛生活增添一份甜蜜。

现实版草莓奶冻制作指南

想要在家制作出与动森同款的草莓奶冻，其实并不难，只需准备好以下食材和工具，按照步骤操作,你也能成为甜品大师！

食材：

• 新鲜草莓：200g
• 牛奶：250ml
• 淡奶油：100ml
• 白砂糖：30g
• 吉利丁片：10g

工具：

• 搅拌机
• 奶锅
• 滤网
• 模具

步骤：

1. 准备工作： 吉利丁片用冷水泡软,草莓洗净去蒂备用。
2. 制作草莓果泥： 将草莓放入搅拌机中搅打成细腻的果泥,并用滤网过滤掉果渣。
3. 加热牛奶： 将牛奶倒入奶锅中，加入白砂糖，小火加热至糖完全融化,注意不要煮沸。
4. 加入吉利丁： 将泡软的吉利丁片挤干水分，加入温热的牛奶中,搅拌至完全融化。
5. 混合果泥和牛奶： 将草莓果泥倒入牛奶中,搅拌均匀。
6. 加入淡奶油： 将淡奶油打发至六分发，即出现纹路但仍有流动性的状态，然后倒入草莓牛奶混合物中,轻轻翻拌均匀。
7. 倒入模具： 将混合好的液体倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时以上,直至完全凝固。
8. 脱模享用： 将凝固好的草莓奶冻从模具中取出，可以根据个人喜好装饰上新鲜草莓、薄荷叶等,即可享用。

实用小贴士

• 草莓的选择：尽量选择新鲜、成熟的草莓,这样制作出来的草莓奶冻口感更佳。
• 吉利丁片的用量：吉利丁片的用量决定了草莓奶冻的凝固程度,可以根据个人喜好调整用量。
• 淡奶油的打发：淡奶油打发至六分发即可,过度打发会影响口感。
• 模具的选择：可以使用各种形状的模具,制作出不同造型的草莓奶冻。
• 装饰技巧：可以根据个人喜好，使用巧克力酱、坚果碎、水果等进行装饰,提升颜值。

制作草莓奶冻的过程，就像是在进行一场甜蜜的魔法仪式，看着简单的食材，在自己的手中变成美味的甜品，那种成就感是无与伦比的，希望这份草莓奶冻制作指南，能够帮助你解锁动森同款美味,为你的生活增添一份甜蜜和乐趣！