还在为魔力宝贝旅人旅途中的饮食发愁吗？想不想在冒险之余，也能品尝到香辣可口的辣椒炒羊肉？就为大家带来一份独家秘制的辣椒炒羊肉配方，让你在旅途中也能轻松享受美味！

配方揭秘：

主料：

• 羊肉：500克（建议选择羊腿肉，口感更嫩）
• 青椒：2个
• 红椒：1个
• 干辣椒：适量（根据个人口味调整）

配料：

• 葱姜蒜：适量
• 料酒：2勺
• 生抽：2勺
• 老抽：1勺
• 白糖：1勺
• 盐：适量
• 孜然粉：适量
• 辣椒粉：适量
• 食用油：适量

烹饪步骤：

1. 准备工作： 羊肉洗净切薄片，青椒、红椒切块，干辣椒剪成段，葱姜蒜切末备用。
2. 腌制羊肉： 将羊肉片放入碗中，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、孜然粉、辣椒粉，抓匀腌制15分钟。
3. 热锅凉油： 锅中倒入适量食用油，油热后放入葱姜蒜末爆香。
4. 爆炒羊肉： 倒入腌制好的羊肉片，大火快速翻炒至变色。
5. 加入辣椒： 放入青椒、红椒块和干辣椒段，继续翻炒至断生。
6. 调味出锅： 根据个人口味加入适量盐和孜然粉调味，翻炒均匀即可出锅。

实用小贴士：

• 羊肉腌制时间越长越入味,建议提前腌制。
• 炒羊肉时火候要旺,快速翻炒可以锁住羊肉的水分，口感更嫩。
• 干辣椒的用量可以根据个人口味调整,喜欢更辣的可以多放一些。
• 出锅前撒上一些孜然粉,可以提升菜品的香气。
• 这道菜可以搭配米饭、馒头等主食，也可以作为下酒菜。

魔力宝贝旅人美食之旅：

在魔力宝贝旅人的世界里,除了紧张刺激的冒险，还有丰富多彩的美食文化，辣椒炒羊肉作为一道经典的家常菜，不仅美味可口，而且制作简单，非常适合在旅途中制作，相信这份配方一定能为你带来不一样的味蕾体验，让你的冒险之旅更加精彩！

希望这份辣椒炒羊肉配方能够帮助到各位魔力宝贝旅人,让大家在旅途中也能享受美食的乐趣，如果你还有其他美食推荐，欢迎在评论区留言分享！